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料理・グルメ

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有限会社　ティナズダイニングtop2023年09月20日

アイヌの安全祈願儀式『チセノミ』と『オソ18』のお清めが、東京人形町のプロジェクションマッピングレストラン『ラムレンカイネ』で行われました。

アイヌの伝統儀式『カムイ（神）ノミ（に祈る）』（カムイノミ）の『チセ（家）』へのお祈り（チセノミ）と、駆除されたヒグマ『OSO18』のお清め

有限会社　ティナズダイニング

2023年09月20日

2023年9月7日、『有限会社ティナズダイニング（東京都中央区日本橋人形町3－7－11大川ビル2階／代表取締役　林 育夫）同ビル３階』にて、阿寒アイヌコンサルン理事長である廣野 洋氏による伝統儀式『カムイノミ』が執り行われました。

年に一度の儀式『チセノミ』で、店舗の安全と繁盛を祈願

アペフチカムイ（火の神）に祈りを捧げる『チセノミ』。店内の随所に、このためにひとつひとつ丹念に作られた『イナウ（木幣）』が祀られました。

ラムレンカイネ店内のイナウ

偶然同店へ納品され話題となった羆『OSO（オソ）18』の肉もお清め

長年捕まらず「忍者熊」とも呼ばれたOSO18。偶然にも系列店あまからくまからへ納品されていました。このためチセノミとともにお清めしていただきました。

忍者熊OSO18の肉もお清めを

オソの肉は『カムイオハウ（熊鍋）』としてあまからくまからのコース料理で提供

お清めしていただいたOSOの肉は、系列店あまからくまからとラムレンカイネのコース料理内『カムイオハウ』にて提供していきます。
ラムレンカイネのコース内にてお楽しみいただけるプロジェクション・マッピングも、テーマは『イオマンテ（熊送り）』。
物語とともに、OSOをカムイモシリへと送ることができればと思っています。

カムイオハウ（熊汁）

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〈店　　　名〉：The sixth sense Restaurant ラムレンカイネ ─心のままに─
〈通常コース〉：水曜〜土曜「カムイの贈り物」「カムイの贈り物　お誕生日プラン」
〈営 業 時 間〉：ディナー 18:00～22:00
〈総　席　数〉：9席
〈ご　予　約〉：完全予約制・18時スタートのコースのみ
●ぐるなび　https://r.gnavi.co.jp/a8jn0cum0000/
●食べログ　https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13269640/
●Tablecheck　https://www.tablecheck.com/shops/ramurenkayne/reserve
〈連　絡　先〉：☎ 050-5492-3641
〈そ　の　他〉：全面禁煙・お子様連れNG
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※ その他、店舗詳細は公式ホームページ（https://ramurenkayne.earth/）をご覧ください。
※ 系列店「あまからくまから」についての詳細はこちら（https://amakara9.com/）をご覧ください。

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有限会社　ティナズダイニング

  • 所在地
    東京都中央区日本橋人形町３－７－１１
    大川ビル２階
  • 電話番号
    0356402121
  • 代表者名
    林　育夫
  • 上場
    非上場
  • 業種
    居酒屋・バー
  • 資本金
    300万円
  • URL
    https://tinas-dining.com/

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